Сырный суп с грибами и колбасками

Очистите и мелко нарежьте лук.

Морковь очистите и натрите на терке.

Измельчите чеснок, добавьте его к луку и моркови.

Грибы нарежьте пластинками.

Обжарьте грибы вместе с чесноком, морковью и луком на растительном масле.

Нарежьте колбаски и обжаривайте их с овощами 5 минут.

Очистите и нарежьте картофель.

К овощам влейте воду, добавьте картофель.

Варите суп до готовности картофеля, добавьте соль и перец.

Плавленый сыр натрите на крупной терке и добавьте его в суп.

Размешивайте, пока он полностью не растворится.