Салат с курицей и грибами
Приготовим салат с курицей и грибами, для этого:
Промываем куриное филе.
Нарезаем кубиками или соломкой.
Обжариваем на растительном масле, добавляя небольшое количество соли и молотого черного перца.
Шампиньоны промываем, нарезаем и обжариваем.
При желании вместе с шампиньонами можно обжарите мелко нарезанный репчатый лук.
На терке натираем твердый сыр.
Грецкие орехи мелко нарезаем или «прокатываем» скалкой.
Соединяем компоненты салата, добавляем пропущенный через чесночницу чеснок, соль и майонез.
Красиво уложить салат можно с помощью форм для гарнира диаметром 8–12 см.